Moins de deux ans après leur création, Les Coques de Cabourg entrent dans le cercle des (grandes) marques normandes auxquelles Food Editions consacre un nouvel ouvrage. Après la Bretagne, L'Alsace, la Lorraine, et la Champagne, c'est au tour de la Normandie de livrer les secrets qui se cachent derrière les (grandes) marques que nous croyons connaître.
Ici, entre fromages, cidres, calvados et autres fruits de mer apparaît l'un d'entre eux, sous une forme inhabituelle : un trompe l’œil. Vous les avez reconnues, ce sont Les Coques de Cabourg.
Une série personnalisée, limitée à 100 exemplaires, est vendue uniquement à Cabourg ou en ligne, avec les Coques de Cabourg à la Une. L'ouvrage standard présente lui un Neuchâtel.
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